内容简介：美食家蔡澜对吃相颇有研究： “大伙儿一齐吃饭，自己先夹鸡腿，是不应该的，父母那么教导？但是当今鸡肉已不值钱，整碟上桌，没人去碰它。但是不吃不要紧，如果拿筷子去拨弄一番，最后又不吃的人，好不到哪里去。” 再往远了说，大概是父母没教好。 记得小时候吃饭，父母常常会说：“等长辈动筷子，你再动”“把碗端起来吃”、“筷子不要在菜里来回扒拉”、“吃自己门前的东西不要越界”“嘴里东西嚼完再说话”……...
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