评论：武胜的美食;武胜美食文化
内容简介：在武胜县有一道流传了上千年的特色美食，它就是三巴汤。三巴汤顾名思义就是用三种巴蜀地道的食材炖出来的汤，其中牛鞭、牛嘴巴和牛尾巴是这道汤的主角。 ·先来说说牛鞭，它的口感韧劲十足，是三巴汤中的精华。据说当地的厨师在炖这道汤的时候会把牛鞭炖上整整一天一夜，直到它变得软糯入味。 ·而在四川还有一个人人都爱吃的美食--麻辣牛鞭。 ·接下来是牛嘴巴，虽然它的名字里有个嘴巴，但是它的口感可是非常嫩滑...
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