评论：恩施 美食,恩施美食攻略
内容简介：恩施，位于湖北省西南部，是一个充满少数民族特色的地方，其独特的环境和文化也孕育出了丰富的美食。以下是一些恩施的特色美食推荐： 1. 土家油茶汤：这是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的风味食品。油茶汤的制作关键是茶叶质量和炸茶叶的火候，佐料和“泡货”的选用可随客人口味。 2. 张关合渣：合渣又名懒豆腐，是恩施的经典传统美食...
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