内容简介:01 唐山麻糖: 起源和历史:唐山麻糖源于河北唐山丰润的七树庄,有四百多年的食用历史。 材料和制作:麻糖材料包括糯米、芝麻、花生等,经过糖熬制、捣碎、揉捏、切割而成。 特点和口感:麻糖形似团花,薄如蝉翼,松软酥脆,香甜适口。 地域和文化:唐山麻糖是河北唐山的传统地方名点,被列为河北省第二批非物质文化遗产。 健康和营养:糖火烧中的麻酱、桂花等配料富含营养物质,如蛋白质、维生素等,有益于身体健康。...
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