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猪肚跟猪小肚有什么区别
内容简介:十哥教你来做菜:满汉全席十二道中的小肚儿是一道传统的汉族名菜,主要材料是猪肚和猪肉。下面是制作方法: ·材料:猪肚一个、猪膀胱猪肉500克、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、老抽适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、淀粉适量、植物油适量。 ·步骤: →一:将猪肚用清水洗净,去除杂质,然后切成约两寸长的段。 →二:将猪肉洗净后切成小块。 →三:将葱姜蒜切碎备用。 →四:在锅中倒入适量植物油,放入葱姜蒜爆香。...
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