内容简介:平时想在家吃一顿鱼片汤、鱼火锅、酸菜鱼,又担心鱼不好处理,怎么吃都有刺?其实切鱼片剔鱼骨可是比你想象中要简单很多哦。今天哈妹特意为你找到这样一个方子,以后再也不用为吃鱼发愁,100%成功的片鱼方法。另附3道超级好吃的关于鱼片的菜谱,让你大饱口福,还等什么,快来动手试试吧! 食材: 大头鲢1条、砧板1个、菜刀1把 烹饪步骤: 1.大头鲢一条,两斤不到,去鳞去鳃清洗干净(杀鱼去鳞去鳃破肚处理内脏...
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