内容简介:烹煮干海星的时候,那么在前期一定要浸泡再清洗干净,一般每一次泡软之后就可以拿来清洗,同时也要注意将边边角角的东西都掏干净,只剩下皮这样拿来煲汤的话才不会有怪味。 一、怎么洗:一是泡软了再洗净,把边边角角里面的东西都掏出来,只剩外皮。这样煲出来的汤才不会有怪味。可以用放水龙头下冲,同时用筷子把脏东西挑出来。二是建议洗干净后泡一天。 二、海星瘦肉汤 材料:海星1只、猪瘦肉2两。 制法...
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