内容简介:苦荞和荞麦都是大同小异的,只是说两者的种类不同,苦荞很多人都不陌生,人们经常喝的苦荞茶就是苦荞而荞麦是一种粗粮。所以说苦荞和荞麦的区别还是比较大的,而且两者的营养也不一样。 1.种类区别 甜荞麦是一种需肥较多的作物,生长海拔较低;苦荞麦多生长在海拔2500米以上的高寒山区,耐贫瘠,无需施肥;苦荞的营养价值远远高于甜荞。苦荞在世界上大约有100多个品种(包括变种、亚种),但总体上来说...
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