内容简介:吃燕窝的话在之前一定要浸泡,这样才能够拿来炖煮,而关于焰火浸泡应该多长时间,其实要看燕窝的量,还有燕窝与水的比例,而且泡燕窝的水应该使用常温纯净水比较合适。 a开水发:这是一种最快的方法,但营养损失最大,此法我们不建议采用。取适量开水,把干燕窝放入该开水中加盖保温浸泡,直至燕窝完全泡开。燕窝少于40克时,其和水的比例为1∶40。 b. 热水发:该种方法建议救急才用...
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