内容简介:蛋白质是生命的物质基础,是一种与生命紧密联系的营养物质。很多人只知道蛋白质很重要而不知道蛋白质对人体的作用有哪些,其实蛋白质是可以供给肌体能量,所以补充蛋白质是非常有必要的。 1.构成和修复身体各种组织细胞的材料 人的神经、肌肉、内脏、血液、骨骼等,甚至包括体外的头皮、指甲都含有蛋白质,这些组织细胞每天都在不断地更新。因此,人体必须每天摄入一定量的蛋白质,作为构成和修复组织的材料。 2...
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