内容简介:很多人早上比较喜欢的一种饮食,就是喝豆浆吃鸡蛋,或者直接把鸡蛋放在豆浆里面去进行煮,对于这样的一个饮食习惯来说是好是坏呢,可能很多人都不是很了解,只是觉得大家都这么吃,然后自己怎么照做了,下面为您介绍的是鸡蛋跟豆浆能一起吃吗? 1、有关研究认为,生鸡蛋清中含有一种粘液性蛋白,在冲鸡蛋的过程中,豆浆中所含的胰蛋白酶 抑制物会使胰蛋白酶和粘液性蛋白相结合,生成复合蛋白。这种复合蛋白不易被人体分解...
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