内容简介：都市人由于生活工作压力大，不少人都脸色不好、脾胃虚弱、易疲劳。对于这部分亚健康人群，广州中医药大学第一附属医院药学部中药师陈晓庆推荐，早餐可煲山药紫米粥长期食用，能补中益气、健脾养胃、止虚汗，适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短者食用。 材料：鲜山药1段，紫米100克，红枣3-5个，冰糖适量。 做法：将紫米淘洗干净，放入清水，浸泡1-2小时；山药流水中去皮切滚刀块，红枣去核洗净...
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