内容简介：生活中很多人都不能正确区分乌枣和黑枣，总以为是同一种。其实不然，黑枣呈天然黑色，虽然也叫枣，但是亚洲东北部原产的属柿树科、柿属植物；乌枣又名熏枣，是选用成熟鲜红枣，晒干后蒸透，再用松树锯末烟熏后晒干而成。 “黑枣”呈天然黑色，虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类（即红枣），而是亚洲东北部原产的属柿树科、柿属植物。黑枣的主要品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。 如何挑选黑枣 1...
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