内容简介：五月槐花香，又到了槐花盛开的季节。古人说：秀色可餐。槐花不仅可以观赏，还是餐桌上的一道美味，在一些地区槐花可以做成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。不仅我国有吃花的习俗，世界各国都有相关的特色美食：澳大利亚人用新鲜的旱金莲花拌色拉，墨西哥人用仙人掌花烹调菜肴点心，日本人用樱花做樱花饼和樱花饭……但是人们怎么就想起吃花了呢，花是不是比菜更有营养？ 吃花已有两千多年历史...
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