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鲅鱼饺子馅的调制方法
内容简介:你吃过鲅鱼做的饺子吗?作为一个江苏人,很早之前就听说过鲅鱼饺子,却一直没有尝过。 在没吃之前,我甚至一直怀疑鲅鱼做的饺子会很腥,吃起来有种柴柴的口感。 前段时间有幸吃到一次,让我打消了这个念头,饺子馅儿不仅没有腥味,吃起来嫩滑嫩滑的,而且汁水很足,非常的香! 今天,我们就来复刻这道鲅鱼饺子,一起来看看是怎么做的吧! 用料: 鲅鱼,五花肉,饺子皮,生姜,大葱,花椒,盐,鸡精...
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