内容简介:铁、叶酸和维生素B12等微量元素为血红蛋白的合成提供了原料。如果缺乏会导致贫血,甚至使各种血细胞数量全面下降。临床上因微量元素缺乏导致的贫血或血细胞异常很常见。 微量元素在食物中的来源丰富,挑食的人才容易出现缺乏。不爱吃肉、蛋、奶等食品的人容易出现铁缺乏性贫血。长期素食者发生维生素B12缺乏性贫血的风险大。喜欢把青菜煮的过烂的人容易出现叶酸缺乏。孕产妇由于怀有胎儿,对营养物质的需求增加...
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