内容简介:今天推荐个洋葱爆炒孜然牛肉,肉一点都不会柴,带着自然的清香味道,口感超赞,提前先腌一下,特别入味。 它的家常做法很简单,我们快来看看吧! 用料: 牛肉500g,孜然粒1大勺,洋葱半个,孜然粉适量,料酒半勺,盐1茶匙,生抽1勺,老抽半勺,黑胡椒粉少许,糖半勺,淀粉1勺。 步骤: 1、先把牛肉洗净,切片,放入盐、料酒、黑胡椒粉、生抽、淀粉,抓拌均匀,再倒入适量食用油抓匀,腌制半小时以上; 2...
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