内容简介:推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:七夕靓汤,应节养颜 推荐人群:一般人群均可。 材料:红酒450毫升,雪梨两个,肉桂段两小段,新鲜橙皮3~4瓣,冰糖适量。 烹调方法:雪梨去芯、削皮后对半切开备用;新鲜橙皮切片。肉桂段洗净后与橙皮、冰糖、红酒一起入锅,以中火煮至冰糖融化。接着加入雪梨,盖上锅盖以小火炖煮30分钟至雪梨变软即可品尝。雪梨可捞起切成厚片,冰镇后作为甜点直接食用。 汤品点评...
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