内容简介:一口满足的煲仔饭背后,是煲仔皇创始人薛国巍十年如一日对「煲」的钻研,是一座城市的记忆与味道,更是千年饮食文化的传承与碰撞。 作者 | 发发 编辑 | 紫苏 来源 | 观潮新消费(ID:TideSight) 坐在小木桌椅上,服务员端出一碗冒着热气的煲仔饭,酱汁浓郁、肉质嫩滑、锅巴酥脆,一口热乎鲜香入肚暖胃,煲仔饭成了上班族疗愈疲惫的黯然销魂饭。...
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