内容简介：“乾隆平时最喜欢吃的是什么菜?”近日开幕的北京国际图书博览会上，故宫出版社展出的一本《故宫满汉全席日历》引起很多人的驻足关注。 这本日历公开了皇帝们的日常晚膳食单，比如乾隆四十八年五月初四日的晚上，他吃的是“燕窝风肉加线鸭子一品，鸡糕锅烧符尔肉一品，燕窝红白机丝一品……”共有十几道不重样的菜，而与鸭子有关的菜肴似乎是乾隆晚膳的“高频词”。 这位长寿皇帝深谙养生的精髓...
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