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秋季调理 西洋参麦冬煲响螺
内容简介:推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:补气益阴安神。 推荐人群:秋季调理、气阴不足者。 材料:西洋参10克、麦冬30克、无花果5粒、红枣2枚、大珧柱2粒、响螺片50克,猪骨500克(4人量)。 烹调方法:响螺片提前浸泡,切小片;珧柱浸泡。猪骨洗净飞水,药材冲洗干净。所有材料加入汤煲,加水2000ml,武火沸后改文火煲60分钟,少量食盐即可。 汤品点评:夏天气温高,阳气向外向上浮越而出...
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