内容简介：冬枣在河北、山东、山西等地广泛种植，成熟期通常在每年的10～11月，此时北方天气已经寒冷，因此得名冬枣。 近年来，经常出现有关“糖精冬枣”的报道。所谓“糖精冬枣”，是指不法人员将低档、品质不好的冬枣浸泡在糖精水中，增加甜度、改善色泽、提高身价。这里说的糖精，就是糖精钠，是使用历史很长、争议也很大的一种甜味剂。我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定...
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