评论：食柿禁忌是真的吗？
内容简介：科信食品与营养信息交流中心 钟凯 金秋十月是柿子收获的季节。柿子虽然好吃，但长辈们经常念叨，不能空腹吃，不能和螃蟹一起吃……这些说法到底有没有道理，应该怎么吃柿子呢？ 问：空腹吃柿易结石？ 答：此话说对了一半。柿子含有较多的鞣酸，可以和纤维素、蛋白质等物质形成不溶于水的团块，也就是柿结石。柿结石会引起急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐、肠梗阻等症状，严重时需要进行手术处理...
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