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鲜黄花菜有毒!吃前盐水泡2小时
内容简介:黄花菜,也叫“忘忧菜”。传说中当人们看到它,不管多大的忧愁也会烟消云散。 《卫风·伯兮》中提到,“焉得谖草,言树之背。愿言思伯,便我心。”说的就是树荫之下生长的忘忧草,能够消除我对你的相思之苦,但是我甘愿相思成病,只希望亲爱的爱人能快些回来。 黄花菜多以干制品最常见,但不少朋友更喜欢清鲜、软滑的新鲜黄花菜。鲜黄花中含有一种叫秋水仙碱的生物碱,本身虽无毒但被肠胃吸收后,在新陈代谢中被氧化...
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