内容简介：人民网北京10月18日电 （记者崔元苑）开门七件事：柴米油盐酱醋茶。平遥古城的“假陈醋”着实让慕名老陈醋的消费者们酸爽了一把。近日，酿造酱油的黑榜单又揭发了一批质量不达标的品牌。今天，人民健康先从“醋”说开来，针对“醋”的一些热点话题，进行解答释疑。 醋不仅是一种常用调味品，还是一种很不错的养生原料。那么，对于普通消费者，怎样才能挑到好醋？喝醋到底能不能软化血管？醋泡食材可以养生吗...
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