内容简介：核心提示：自助餐在我们的生活中十分常见，会议用餐、单位午餐、聚会加餐等等，很多时候都采用这种进餐形式，非常方便。不过自助餐这种形式无论是对用餐者的自制能力还是科学饮食的素养都是一种考验，究竟怎样吃自助餐才能做到既有利于健康又吃得有价值呢?这里面大有学问。 米汤取代肉汤。 餐前半碗汤，可滋润消化道并补充消化液。这里指的汤不是带油带盐的肉汤，而是由杂粮熬煮的粥和汤，粮食熬制的粥和汤有健脾养胃...
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