内容简介:推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:补肺益肾、化痰。 推荐人群:慢阻肺患者稳定期,增强免疫力。 材料:虫草3g、北芪5g、杞子2g、当归2g、乳鸽半只、瘦肉25g、姜汁适量(1人量)。 烹调方法:虫草提前温水浸泡;乳鸽处理干净后,洗净斩件,瘦肉洗净飞水。药材冲洗。炖盅内加入北芪、当归、杞子、乳鸽、瘦肉、姜汁,加水8分满,文火炖煮1小时,将虫草连浸泡水一并加入,文火再炖20分钟,少许食盐调味...
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