评论：染色柿饼这样辨
内容简介：最近，桂林市平乐县一个交易市场，每年有多达上万吨柿饼从那发往全国各地，但收购商长期给柿饼违规添加食品添加剂(用来染色和抛光)。我们在日常要学会挑选优质的柿饼。 首先就是要看柿饼的外部颜色。新鲜且品质较高的柿饼，剖面的颜色为橘红色或者棕褐色，颜色相对自然。 而经过染色的柿饼，其剖面的红色特别新鲜、诱人。 通过外观也能区分，一般新鲜、品质较高的柿饼果实非常饱满，果肉会紧贴着果蒂，不存在翘起的情况...
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