内容简介:奶白色的咸菜猪肚汤堪称养胃佳品。 猪肚鸡煲暖胃又暖心。 和平酿猪肚 爽脆的猪肚炒酸菜 文/图:广州日报全媒体记者曾繁莹、曹菁、陈家源、曾焕阳 近段时间,寒冷天气持续,这个时候,一碗暖暖的猪肚汤下肚,最是抚慰肠胃。猪肚口感肥厚滑嫩,弹性耐嚼,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的食疗功效,是冬季进补的美味佳肴。 香辣猪肚鸡煲: 暖胃驱寒补血 入冬后...
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