评论：喝碗豆豉粥 感冒无影踪
内容简介：胡献国 节日期间，亲朋相聚，杯来酒往、打牌应酬，加之气候寒冷，走亲串友，身体疲劳，使机体抵抗力下降而容易感冒。介绍一款豆豉粥，可有效防治感冒。 取豆豉15克、大米100克、食盐适量。豆豉择洗干净放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入食盐，再煮一二沸即成，每日一剂。 豆豉醇香味美，是许多人爱吃的调味品之一，它还是一味中药。《本草拾遗》记载，豆豉“解烦热热毒...
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