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两部门专家释疑生乳安全标准制定过程和指标
内容简介:中国卫生部网站25日刊出农业部、卫生部两部门专家就《生乳》安全标准制定过程和菌落总数指标、蛋白质含量指标等情况进行的解读。专家并透露,农业部正着手制订生乳分级标准,卫生部也依法正对乳品安全国家标准实施情况进行跟踪评价,并将根据跟踪评价意见对标准进一步修订完善。 参与解读的是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长、乳品安全标准工作专家组组长王竹天研究员和农业部食品质量监督检验测试中心(上海)...
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