内容简介:孙其伟 适量饮茶对健康有益,但不分情况饮用却弊大于利。中国是茶的故乡,茶文化历史悠久,制茶、饮茶已有几千年历史,按照色泽和发酵程度可分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶、花茶七类。中医学认为,茶有温热寒凉,喝前要辨别茶性再喝。 绿茶,性味寒苦。 绿茶是没有发酵的茶,龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。由于其性味而微寒,味略苦,所以适合胃热者饮用,脾胃虚寒者则不宜过多饮用。另外...
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