内容简介:杨金伟 日前,教育部、国家市场监管总局、国家卫生健康委联合印发了《学校食品安全与营养健康管理规定》,用以替代2002年由教育部、原卫生部颁发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。新《规定》不仅提出着力加强和改进当下的学校食品安全管理,而且提出了加强营养健康的要求,在强调筑牢学校食品管理工作“安全底线”的同时,强调要符合国内外营养健康的要求。 陪餐制度,让校长跟学生站在同一“战线”...
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