内容简介:在健身圈有一句话——“三分练,七分吃”,强调了饮食对于健身和健康的重要作用。健身人士对于油脂往往避之不及,但是日常生活饮食却很难完全离开油,怎样用油才能更加健康和健美呢?近日,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红接受新华网采访时表示,人们应根据自身情况和需求选择食用油,健身人士需要注重食物的营养搭配,用油应更加注重“低温”烹饪。 “我们在选油的时候,应该更多的考虑自身重视的因素...
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