内容简介：新华网太原８月１０日专电（记者王菲菲）近日来，媒体报道山西醋产业协会副会长称市场上９５％的山西陈醋是勾兑醋，引起社会广泛关注。那么何为勾兑醋？勾兑醋与酿造食醋有何区别？消费者又该怎样选购呢？记者就此采访了有关专家。 山西省醋产业协会会长曹文杰说：“勾兑是一般消费者的通俗说法，是指生产者不用纯粮酿造食醋，而采用冰醋酸进行勾兑。在醋行业内也有勾兑一说，其实是指勾调工艺，是指把各种口味不同的食醋...
用户评论
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）