内容简介:夏天高温天气,许多 群众喜欢吃“冰”的食材。可是如果不留意电冰箱的清理工作中或吃冰饮食材不可法,通常会像林女性一样在服用了冷冻食材后而得了“家用冰箱肠炎”。家用冰柜的冷藏温度大多数在4℃―10℃中间,在那样的溫度下,绝大部分微生物菌种的生长发育会越来越迟缓,而对一部分嗜冷菌而言,这一溫度则是再适合但是的了。 什么叫“嗜冷菌”?嗜冷菌是一类菌的统称。一般在0℃~20℃中间最适合生长发育...
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