评论：驴肉火烧哪里最正宗
内容简介：驴肉火烧是中国华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北保定、河间一带。驴肉火烧是什么？简单概括，就是将卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。 驴肉是河北人民的招牌，燕赵之地的名小吃里，有两样一定要提到：烧饼和驴肉。 河北人有多么爱驴肉呢？当地有句老话：“要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤”。 驴肉火烧中的“火烧”其实是一种面食，由未经发酵的面粉做成。将火烧在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩...
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