评论：白花豆对身体的益处
内容简介：白花豆是可用来煮食或做成甜纳豆的白色豆子，主要成分是糖类和蛋白质，同时含有丰富的钙、铁与钾。 从食物中摄取的淀粉类多糖（主食），需要借助从胰脏分泌的α-淀粉酶分解成麦芽糖，之后经麦芽糖酶消化分解为葡萄糖，再由小肠的黏膜吸收。当持续摄取容易升高血糖的食物时，胰岛素也会不停工作而使脂肪容易堆积。但是，如果胰岛素长期分泌过多，其本身的功效就会逐渐减弱，而无法控制血糖，从而有引发糖尿病的危险...
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