内容简介:虾,味道鲜美,很多人喜欢吃。但对于吃虾,人们有不少疑惑:虾头黑是重金属超标吗?虾里会不会有寄生虫……今天我们就来看看关于虾的7个真相。 1.虾线一定要去掉吗? 真相:虾线是虾的肠道,如果介意就去掉。不过经过烹调(做熟),虾线里的细菌会被高温杀灭,是安全的,就是可能味道会差一些。 2.虾头黑黑的,是重金属超标? 真相:虾头的重金属含量确实比虾肉高,但正规养殖的虾可以放心吃。 3...
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