内容简介：引言：清洁的餐厅厨房一样会掩藏着伤害身体健康的“罪恶根源”。除开病菌污渍外，厨房里也有噪声污染、生态破坏、嗅觉环境污染这三大“凶手”，而这三大环境污染却经常非常容易被大家忽略。权威专家建议：减少厨房油烟环境污染的方式 最先是提升餐厅厨房的排通气系统，次之是尽可能改变一些烹饪方法，少油炸，多应用微波炉加热、电饭煲，降低餐厅厨房用火的造成。 清洁的餐厅厨房一样会掩藏着伤害身体健康的“罪恶根源”...
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