内容简介：驻马店市第二人民医院 单茹 小白从小爱吃肉，无肉不欢，对蔬菜却嗤之以鼻，为此小白的妈妈伤透了脑筋。 小白妈妈说：“不吃蔬菜怎么补充维生素呢？”小白想了想，说道：“水果也有维生素，我吃水果不就好了。” 小白妈妈想了想，似乎觉得有点道理，但为了科学起见，还是决定咨询一下专家。 小白妈妈：请问，蔬菜可以用水果替代吗？ 医生：蔬菜和水果是不可以互相取代的。 小白妈妈：不是都富含维生素吗？ 医生...
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