内容简介:在中医学来看,醋蛋是性温的食材。发脾气蛋能健脾开胃,还能够护肝。醋蛋味儿甘,有益气的作用。醋蛋与代谢一同服用能祛毒,还能止疼。醋蛋可减轻喉咙肿痛及其心绞痛。胃痛以后吃一点醋蛋能迅速的止疼。实际上醋蛋的作用许多,可是做法大多数失传已久,下边介绍一下醋蛋的制做及其实际作用。 制做醋蛋的原材料:生鸡蛋、白醋、光水杯。 做法:提前准备原料,将生鸡蛋用刷子清理干净。用白醋180ml...
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