内容简介:驻马店市第二人民医院 于爱军 今天讲下煮小米粥的小技巧,这4个步骤使你做出的小米粥又香又浓稠。 1、 温水浸泡 煮粥前一定要将小米用温水浸泡半个小时,这样不仅节省煮的时间,而且口感也会香软。 2、 开水煮 煮粥时必须要用开水煮,就是水烧开后直接将小米倒进去,其实这样做并不方便,缩短煮粥的时间。 3、 搅拌 在煮粥时要不停的搅拌,而且搅拌的方向是一致的。目的就是为了让它变得更加浓稠。 4、...
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