内容简介：西安人的城墙下是西安人的火车，西安人到哪都不能不吃泡馍…… 泡馍，是西安的一张名片，外地人吃的是名气，本地人吃的是“情分”。 来西安旅游的外来食客们，大多追逐着那些“网红”泡馍馆。 而在很多西安本地人心中，有自己的一杆秤，他们对所谓的“网红”不屑一顾，流连于街头巷尾经常光顾的那些老馆子， 对时光的眷恋、对生活的满足、对习惯的遵从，都在一碗热气腾腾的泡馍里。 老字号泡馍馆同盛斋...
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