内容简介:市井一直广为流传着许多 俗语:“蒜头是个宝,常吃身体好”,“ 要是三瓣蒜,痢疾好一半”……由此可见,蒜头的功底非同一般。东西虽好,吃起來是有注重的。 蒜素对胃肠有一定的刺激效果,每日不可以吃太多。针对胃肠作用不太好的人而言,尽可能不必吃生蒜,假如吃,每日最好是别超出1瓣;胃肠好的人,适合量则是每日3瓣。但整瓣生咬,非常容易吃多,何不把蒜捣烂,跟醋配在一起,那样既不容易服用过多...
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