内容简介:除了烧烤、撸串,羊肉还能怎么吃呢?又到了火锅和炖肉的季节了,小编正林经过尝试,隆重推出了这道羊肉丸制作,以备涮锅食用,在馅料中加入酵母鲜回味粉,既解腻又提味,打开锅盖的一瞬间,绝对是清香扑鼻,有卖相又美味,一定不能错过啦! 用料 羊肉500g、鸡胸碎肉300g、食盐36g、香油10g 鸡腿碎肉200g、白砂糖20g、味精5g、冰水540g 红曲红1g、复合酸磷盐6g、卡拉胶8g...
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