内容简介:“隔夜菜致癌物质”的叫法以前广为人知,那麼,“过夜”的蔬菜水果到底有多大伤害?蔬菜水果应当如何存储才最安全性? 和大伙儿共享《舌尖上的中国》科学研究咨询顾问云无心的文章内容《“隔夜菜”是否真的致癌》,为小伙伴们答疑解惑。 但凡关心食品身心健康的人,毫无疑问听过“隔夜菜致癌物质”的叫法。在互联网、书报刊上,乃至有别人吃完隔夜菜被送入急诊室的报导。蔬菜水果中有多少致癌物质...
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