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这样洗菜致癌物减一半
内容简介:除开化肥,磷酸盐也是蔬菜水果中令人忧虑的物质 它进到身体后,会被转变成亚硝酸钠,而亚硝酸钠会阻拦红细胞携氧作用,摄取过多令人觉得疲惫。此外,亚硝酸钠还会继续与蛋白质分解物质在酸碱性标准下产生反映,易造成亚硝酸类致癌物质。 一般来说,叶菜是容易残余磷酸盐的粮食作物,且叶菜(如青菜、芥蓝菜、荠荠菜等)的磷酸盐成分显著高过地下茎及瓜果蔬菜类。 2020-11-25 04:48...
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