内容简介：有很多人 担忧肥胖症，因此害怕碰一切植物油脂，实际上它是错误观点，由于人的身体需要植物油脂，不然运行会失调。即然一定要吃油，有没有可能吃完不容易胖的油?要是选正确了油，并且用恰当的方法烹饪，就能吃得身心健康不长胖。重要即取决于“以好油来新陈代谢坏油”，也就是摄入对健康有益的油，有利于身体坏植物油脂的新陈代谢。 卫福部建议每日多吃一份葵瓜子、杏仁果、胡桃、南瓜子、杏仁、白芝麻及南瓜籽等干果。...
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