评论：虫草花炖老鸭
内容简介：主料 半只鸭(750克) 干虫草花(30克) 山药(20克) 辅料 姜片(4块) 料酒(1勺) 盐(1勺) 鸡精(1勺) 厨具 炖盅 分类 常见菜式 汤羹 清淡 炖数小时 普通难度 准备材料：干虫草 简单洗三遍就行，不要泡着 在药店买的干山药和枸杞，洗干净泡5分钟，也可以用鲜的山药。 买的老鸭，洗干净后，焯水捞出备用。 把洗干净泡好的山药和枸杞放入炖锅中。 洗干净的虫草花也放入锅中。...
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